jueves, 15 de diciembre de 2011

Museo de la Ciencia cerrado por vacaciones

Al igual que en años anteriores, por estas fechas dejaremos de publicar hasta mediados de enero. Desearos a todos unas felices fiestas. Para quien quiera entretenerse leyendo alguna cosilla, tiene por aquí entradas antiguas para echar un vistazo mientras llega en momento de volver. Un saludo.

¿Por qué los pájaros vuelan en V (uve)?
¿Por qué el agua caliente se congela antes que la fría?
La agorafobia no es “miedo a los espacios abiertos”
¿Funcionan los métodos de Supernanny?
Acelerando en el bus
El mito del 10 % según Carlos J. Álvarez
Superdotados y socialmente adaptados
Experimento: equilibrios imposibles
La supuesta maldición de Tutankamón
La hormiga samurái
Steve Jobs, recordaremos tus palabras
Pedro Miguel Echenique confunde a Javier Peláez con un espía del Mosad y lo invita a cenar
¿Por qué los aviones vuelan tan alto?
El atractivo sexual del orgullo masculino
Homeopatía según Fernando Frías
Pseudociencia, mitos y primeros auxilios
¿Por qué hace tanto frío en Nueva York?
Psicología y orientación sexual según APA
Ilusiones ópticas para comerse un poco la cabeza
La homeopatía en ETB
Experimento: Navegador y luz polarizada
Pseudociencia y cadena de favores
Programa sobre los productos milagro
¿Por qué los espejos dan la vuelta a las cosas?
Proust, Segovia y la ley de las proporciones definidas
Experimento del arroz al descubierto
¡El cambiazo!
Conformidad social
La verdad sobre la publicidad subliminal
Para tener buena apariencia un poco de maquillaje
Los de “La Razón” se cubren de gloria
Curiosa ilusión óptica con caras
Ilusionismo y psicología: artículo en Quo
Cuida tu piel, protégete bien frente al sol
Efecto Forer en medicina
Magia y cerebro (II)
Magufo a la brasa
Aracnofobia
Tu culo flota sobre la silla
El suicidio homeopático de Eugenio y Sophie
Mi vida sin ti
Algunas cosas interesantes en la red
Sobredosis homeopática
¿Aterrizan solos los aviones?
Pseudopsicología en los informativos de la sexta
Homeopatía explicada en 14 minutos
Experimento para reconocer el almidón
Pseudopsicología en la tele
¿Por qué podemos ver el pasado mirando las estrellas?
¿Qué es mejor, un medicamento genérico o uno de marca?
¿Cómo va la información de Europa a América?
Ciencia y Pseudociencia según la Universidad de la Laguna
¿Para qué coño vale esto?
Los que creen en el destino son más supersticiosos
Medicamento genérico VS medicamento de marca: definiciones
Recordando a Houdini
Libro de lectura obligada: “50 grandes mitos de la psicología popular, las ideas falsas más comunes sobre la conducta humana”
Medicamentos de marca VS medicamentos genéricos: bioequivalencia y biodisponibilidad
Entrevista a Helena Matute
¿Por qué no se cae la torre de Pisa?
Adivino tu pensamiento
Medicamentos genéricos: el famoso 20 %
Dietas milagrosas
Cinturón de seguridad mal colocado…lesiones abdominales
¿Es mejor poner foto en el CV o no?
Si tu coche es rosa no te lo roban
”La vida secreta de las plantas”, o cómo montarte tu propia teoría con un polígrafo y una maceta
Neuromagic: ilusionistas y neurocientíficos
Orientación espacial y televisión
Biología animada (V). Aves con dientes
Ilusiones perceptivas: aplicaciones prácticas
La experiencia clínica no vale un pimiento
¿Funciona eso de repetir frases positivas sobre uno mismo?
Me gustan las cagarrutas de oveja
Power Balance se vende en farmacias
No te dejes caer por el bar
¿Por qué se tarda más en ir a EEUU que en volver?
¿Crees que los remedios herbales son completamente inocuos?
Aprende zoología con Bob Esponja
¿Somos vacío?
Javier en la radio
El proyecto genoma de las hormigas
Los genomas de las hormigas Camponotus floridanus y Harpegnathos saltator
¿Quiero que mi matrimonio sea un deuterión?
El secreto de John Travolta
¿Cómo funcionan los baños de un avión? ¿Cómo van al baño en el espacio?
Vídeo corto que merece la pena ver
Infusión de perejil para depurar los riñones
Ahorra energía desenchufando lo que no utilices
Inocentes hasta decir basta
Ofrecerle queso a alguien con migrañas es como ofrecerle gambas al ajillo a un vampiro
OVNI en la ciudad de Nueva York
¿Por qué el Shuttle tiene alas?
Evolución de Andrés Moya
Las paradojas de la democracia
Cristaloterapia: curar con piedras…supuestamente
Biología nimada (IV). Biología Pokemon
Estoy harto del mango de mi sartén…
¿Por qué el agua gira siempre en el mismo sentido?
¿Cómo funciona el Gore-Tex?
La verdad de los fluorescentes
Caballos de Troya...moleculares
¿Por qué el alcohol produce visión doble?
Entender el cáncer
Curiosa ilusión óptica
¿Se pueden detectar las mentiras mediante la comunicación no verbal?
Que no, que no creo que la leche sea mala para la salud
Las “no bondades” de las bebidas de cola
Búfalos, leones y cocodrilos
Increíble pero cierto
Carlos V y la Malaria: una historia del Siglo XXI
La jungla 2: rastro llameante
La jungla de cristal: lo que John McClane no nos contó
”The Hygiene Hipotesis”: Suciedad y Alergias
Cómo funciona...un CD
Experimento: Hervir agua en una olla de…PAPEL!
Experiencias perrunas
Algo más sobre magnetismo
Efecto Stroop
¿Quieres partirte de risa? Humor científico
¿Qué es la teoría de la relatividad
Ilusionismo y psicología, ¿cómo se relacionan?
Magia y cerebro o cómo Tamariz engaña a nuestras neuronas
Astrología falsada
Darwin VS Diseño inteligente
Milagros, milagros, más milagros...
Experimento. Porexpan y acetona
De plagas de palomas, de albero, y pequeños problemillas de salud
Preguntas de cada día nº1
Un buen motivo para estudiar física con ganas y cariño
¡Peligro en la discoteca!
Microorganismos, ¡que no te quiten el bocata!
¿Qué esconde la serie “Héroes”?
Experimento: Invisibilidad con Pyrex y aceite Johnsons
Jugando a ser Patrick Jane otra vez
Negar la verdad también mata
Experimento. Pompas de jabón sobre CO2
Piensa, piensa, piensa en mí…
Experimento. Hacer plástico con lo que haya en casa
Jutsus entomológicos
¿Cómo se tira con efecto?
¿Por qué se pueden romper las copas cantando?
El superenfriamiento
¿Es más amable la gente con los guapos?
¿Por qué vuelan los aviones?
Slumdog Millionaire: memoria de ocho oscar
Las urracas se miran en el espejo
La araña que inventó la rueda
Todos tienen lo que merecen: “La hipótesis del mundo justo”
El secreto de la senadora Amidala
Inteligencia Molecular, Listeria Monocytogenes
Kea: ni pluma de tonto
Obesidad pera, obesidad manzana
Cómo funciona…la fibra óptica
Ilusión de movimiento inducido
No saber ciencia es peligroso
Perdidos: el Cisne
¿Funciona la homeopatía?
Ilusiones clásicas y vasos que engañan
Biología animada I. ¡Tortugas fuera!
Biología animada II. ¿Cuántas patas tiene un insecto?
La luz, ¿partículas u ondas?
¿Qué secretos esconde Kyle?
Disparidad binocular y 3D
No saber ciencia es peligroso
Humor científico: especial medicina
Humor científico: especial física y química
Comics y ciencia
¿Es posible que un asteroide destruya la tierra?
Biología animada (III): ¿Por qué las hienas son malas y los leones buenos?
Lost: guiños a la ciencia en “perdidos”
¡Cuidado en la cocina!
Puros imitadores
Funcionamiento de las linternas sin pilas
Donde yo colapso otros musican
¿Por qué son importantes los grupos sanguíneos y qué ocurre si al hacer una transfusión no los respetamos?
Mantis: ¡no hay peligro!
En qué consiste la vacuna española contra el VIH
Efecto Antabus: por qué no debemos beber si estamos tomando medicamentos
Creencias religiosas en España
Vídeos cómicos escepticismo

¿Por qué los pájaros vuelan en V (uve)?


Alguna vez os habéis planteado por qué los pájaros vuelan en formación (en forma de V). Alguna ventaja habrá, ya que no parece que sea casualidad que siempre lo hagan así, sin importar la especie...

Según he leído, al principio se pensaba que era un tema de disciplina, y que los pájaros se limitaban a seguir al líder. Sin embargo, la explicación es diferente y nuevamente la naturaleza nos vuelve a sorprender con su sabiduría.

La razón está en que los pájaros, tras su vuelo, crean en el aire una estela de torbellinos que deja el aire en movimiento. Dicho movimiento no es al azar, sino que genera una corriente de aire ascendente y... zas!! ahí aparece el pájaro que volaba detrás para aprovecharla.

(Representación de la posición de las aves durante el vuelo.
Observad cómo se colocan a una distancia igual a la envergadura.)

Mucha gente cree que es para reducir la resistencia, de manera análoga a como hacen los ciclistas, poniéndose a "rebufo" del de delante. Sin embargo, el motivo principal es para ganar sustentación. Volando en formación, cada pájaro deberá batir menos las alas para mantenerse en el aire.

Después, tras muchos años de progreso, investigación, experimentos y desarrollo, llegamos los humanos y les copiamos con nuestros avioncitos, jeje




PARA QUIEN QUIERA SABER MÁS:

En este enlace podréis ver un pequeño artículo sobre el tema.
En cuanto a los aviones militares, he de reconocer que los principales motivos para volar en formación son seguridad y protección. Aquí tenéis la teoría del vuelo en formación del ejército uruguayo. A todo esto, debemos añadir lo bien que quedan en las exhibiciones aéreas, por supuesto!

Obesidad pera, obesidad manzana
Cómo funciona…la fibra óptica

sábado, 10 de diciembre de 2011

¿Por qué el agua caliente se congela antes que la fría?


Así es señores, como están escuchando. El agua caliente se congela antes que la fría. Bueno, para ser ciertos, bajo ciertas condiciones... Pero empecemos por el principio.

En 1963, Erasto B. Mpemba estaba en una clase de cocina de su escuela de secundaria en Tanzania. Preparando helados, observó cómo las mezclas calientes se solidificaban antes que las frías. Anteriormente, personas como Descartes o Aristóteles se habían percatado de este hecho, pero nadie había sido capaz de darle una explicación. Incluso hoy en día no se ponen de acuerdo. A este fenómeno se le conoce como Efecto Mpemba.

Os propongo que hagáis un experimento. Coged dos vasos de agua idénticos e introducid una misma cantidad de agua (podéis tomar como medida un vaso más pequeño, como un vaso de chupito por ejemplo). Mientras que en uno echad agua cogida de la nevera, en el otro cogedla caliente del grifo (pero que esté muy muy caliente), eso sí, con cuidado! Ahora metedlos en el congelador. Como no podemos ver cual se congela antes, lo que vamos a hacer es dejarlos 10 minutos y ver cual está más congelado. Tachán!

Habréis comprobado que el vaso caliente se encuentra en un proceso más avanzado de congelación. Para los que sean más perezosos, les dejo un vídeo donde se realiza el experimento en un laboratorio. Lo que hay dentro de los tubos de ensayo parecen ser unas sondas para medir la temperatura.



Veamos por qué ocurre el efecto Mpemba. El tiempo de congelación de un líquido depende de muchos factores: la temperatura, el recipiente, si tiene impurezas disueltas, las imperfecciones del recipiente... (por este motivo os pedí coger dos vasos iguales para hacer el experimento)


El efecto Mpemba dice que dados dos recipientes con agua cuyas temperaturas difieran más de 30º (aprox.), el recipiente con agua caliente se congelará antes que el de agua fría. Esto se debe a muchos factores:

  • La evaporación: El agua caliente se evaporará más rápido. De esta manera, la masa de agua resultante que deberá congelarse es menor. Si se taparan los recipientes con un plástico, se comprobaría que aunque sigue produciéndose el efecto Mpemba, la diferencia de tiempos es menor.

  • La convección: La convección es una forma de transmitir calor. Durante la congelación, las partes frías de agua bajan hacia la parte baja del recipiente (y al revés), repartiendo la temperatura. En el agua caliente, al tener mayor temperatura, ese movimiento de agua es más activo.

  • Gases disueltos: El agua caliente tiene más dificultad para disolver gases, cuyas burbujas retrasan la congelación.

  • Superenfriamiento: A este efecto se le dedicó una entrada muy interesante en el blog. De momento recordaros que el agua fría podría entrar en un estado metaestable, permaneciendo a una temperatura menor a 0º sin congelarse.

Debido a la multitud de variables, los científicos se han visto en problemas para diseñar experimentos que analicen cada una por separado, aislando su efecto. A esto, se debe añadir la complejidad de las ecuaciones del sistema y su dificultad de resolución.

Para terminar, os dejo un vídeo, donde se ve mucho mejor el efecto Mpemba. Si alguno vive en alguna zona tan fría que en invierno se alcancen estas temperaturas, le animaría a realizar esta sencilla prueba. De hecho, si me enviáis un vídeo, prometo colgarlo.



Para terminar, como siempre, animaros a dejar vuestras preguntas en los comentarios o en: los.porques@gmail.com

Entrada colgada previamente en Los Porqués.

La supuesta maldición de Tutankamón
La hormiga samurái

lunes, 5 de diciembre de 2011

La agorafobia no es "miedo a los espacios abiertos"

Entrada ya publicada en Psicoteca

Supongo que habréis oído hablar de la agorafobia. Coloquialmente se define como fobia a los “espacios abiertos” y se suele proponer como lo contrario a la claustrofobia (miedo a los espacios cerrados).

A pesar de que mucha gente cree que esta definición es correcta, no es así. La agorafobia es realmente una fobia a aquellos espacios de los que resulta muy difícil escapar o recibir ayuda si uno tiene problemas con especial relación con los ataques de pánico. Es decir que a lo que tiene miedo normalmente alguien con agorafobia es a estar en una situación en la que si le da un ataque de pánico no pueda recibir ayuda. Esto puede ser un espacio abierto lleno de gente a más no poder y con música a tope. Ahí si le pasa algo será difícil escucharle, y con tanta gente también será complicado suministrar ayuda.

Pero un sitio en el que resulta complicado conseguir ayuda es también la propia casa cuando se está solo (el cual es un espacio cerrado). De hecho según la investigación se producen más situaciones de fobia en espacios cerrados que abiertos en la agorafobia.

No hace falta mucho para leer sobre el tema, en la Wikipedia lo pone muy bien, y sin embargo sigue la idea simplista de que la agorafobia es igual a “miedo a los espacios abiertos”. Es cierto que se asocia a espacios abiertos con aglomeraciones, pero en realidad muchos de los espacios son cerrados, según algunos datos más que los abiertos.

jueves, 1 de diciembre de 2011